Золотое молоко: как приготовить и полезные свойства

Золотое молоко — полезный лечебный напиток, компоненты которого очищают капилляры, оказывают омолаживающее, иммуноукрепляющее действие. В состав входят куркума, молоко и мёд.

Что это за напиток

Золотое молоко — это волшебный индийский напиток. Последователи Аюрведы считают, что это лекарство от множества болезней, так что название золотое относится не только к оттенку, но и к свойствам. Цвет Золотому молоку придает куркума.

Как приготовить Золотое молоко

Приготовить его довольно просто, но сначала нужно сделать пасту из куркумы:

• 50 г порошка куркумы смешиваем с половиной чайной ложки чёрного перца;
• далее заливаем смесь половиной (примерно 120мл) охлаждённой воды (не из под крана);
• ставим это всё на огонь и варим постоянно помешивая, пока не получим густую пасту;
• перекладываем смесь в стеклянный контейнер или баночку и ставим в холодильник.

Хранить пасту из куркумы можно ровно 30 дней. По истечению времени, сделать свежую.

Важно! Черный перец и куркума — удивительная по силе действия пара. Ученые доказали, что черный перец увеличивает биоактивность куркумы в 2000 раз! Поэтому, когда готовите пасту, добавьте в нее щепотку черного молотого перца.

Заготовка для золотого молока готова. Теперь нужно взять стакан молока, нагреть его на плите с добавлением любого растительного масла и добавив 1 ч.л. нашей пасты довести напиток до кипения. В горячее молоко (не кипящее, а немного остывшее, чтобы не нейтрализовать действие меда) добавить пасту из куркумы, масло, мед, и перемешать. Оно сразу станет интенсивного желто-оранжевого цвета, собственно, откуда и пошло название.

Можно добавить по1/2 ч.л. корицы, имбиря и ванили, ведь каждая специя по-своему полезна.

Читайте по теме: Преимущества куркумы для здоровья

Польза Золотого молока

Это напиток с мощными антивоспалительными, очищающими, антиоксидантными и успокаивающими свойствами, который легко повышает иммунитет и нормализует вес.

Золотое молоко оказывает просто неоценимое действие на весь организм: начиная с полного детокса, нормализации обмена веществ, улучшения состояния кожи, подзарядки иммунитета и заканчивая избавлением от послеродовой депрессии.

Три его основных компонента:

1. Молоко – полезно не только для тела, но и для души, так как снимает стресс, успокаивает и избавляет от бессонницы.
2. Куркума — это природный антибиотик, а золотое молоко является лекарством от множества недомоганий начиная от банального ОРВИ и простуды, нормализации давления и устранения бессонницы и заканчивая профилактикой онкологии и очищением печени, кишечника и крови. Этот продукт помогает нормализовать работу ЖКТ, повысить иммунитет в сезон простуды.
3. Мед — все мы наслышаны о том, как полезен мед сам по себе, но он еще и значительно увеличивает лечебные свойства специй и трав (и конечно же, куркумы).

Золотое молоко удивительно полезно для всего организма. Недаром оно входит в программу детокс-марафона, потому что позволяет не только очистить организм, но и плодотворно расслабиться после напряженного дня.

Читайте также: Польза чая с календулой рецепты приготовления

Как работает Золотое молоко:

• укрепление костей, хрящевой ткани, устранение болевых синдромов;
• профилактика артритов, артрозов, ревматизма;
• очищение печени, крови, кишечника;
• детоксикационное воздействие, выведение шлаков;
• подавление процесса размножения болезнетворных организмов в кишечнике и нормализация нормальной микрофлоры;
• повышение уровня сопротивляемости организма перед различными инфекциями;
• стабилизация артериального давления;
• улучшение состояния и цвета кожи – устранение высыпаний, воспалений, покраснений, нормализация выработки кожного жира, повышение эластичности;
• облегчение симптоматики болезни Альцгеймера, значительное замедление процесса прогрессирования заболевания;
• эффективное устранение симптоматики простудных заболеваний, ОРВИ, ОРЗ;
• лечение кашля;
• устранение диареи, улучшение процесса переваривания пищи, лечение различных расстройств в работе органов пищеварения;
• помощь в избавлении от лишних килограммов;
• избавление организма от канцерогенных веществ;
• профилактика развития доброкачественных и злокачественных опухолей;
• устранение бессонницы, нервного напряжения, стабилизация эмоционального состояния.

Кому не рекомендуют пить Золотое молоко

Использование куркумы в качестве приправы к пище считается абсолютно безвредным. Однако употребление специи в больших количествах даже при отсутствии противопоказаний может привести к проблемам с ЖКТ. Нужно учитывать, что куркума снижает артериальное давление, что особенно важно для гипотоников и людей при страдающих гипертонией и принимающих препараты для понижения давление (куркума может сильно повысить их действие)

Главное помнить: чтобы куркума принесла пользу, а не вред ее нужно принимать в умеренных количествах.

Информация не является медицинской консультацией, не лечит и не диагностирует. Проконсультируйтесь, пожалуйста, с Вашим лечащим врачом по любым вопросам, связанным с Вашим здоровьем.