Полезен ли зеленый кофе — за и против
Зеленый кофе характеризуется тем, что его зерна не обжариваются, а значит, содержат меньше кофеина и больше полезных веществ — витаминов и антиоксидантов. Только долго хранить его нельзя: со временем он утрачивает свои полезные качества. Неблагоприятно воздействует на напиток свет и жара.
Состав напитка Зеленый кофе обладает специфическим кисловато-терпким вкусом. Богат хлорогеновой и линолевой кислотами, неомыляемыми жирами, токоферолами, стеаринами, витаминами, микроэлементами, дубильными веществами, пуриновыми алкалоидами и кофеином.
Польза зеленого кофе
В результате исследований было обнаружено, что зеленый кофе оказывает благоприятное воздействие на организм:
- эффективно избавляет от лишнего веса;
- понижает артериальное давление;
- уменьшает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона;
- предотвращает образование желчных камней;
- уменьшает концентрацию холестерина в крови;
- ускоряет метаболизм; способствует физической и умственной активности;
- улучшает память;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- снимает головную боль и спазмы.
Экстракт зеленого кофе и его масло широко используются в косметологии для питания и укрепления волосяных луковиц, придания блеска волосам, предотвращения сухости кожи, профилактики морщин, лечения рубцов, шрамов, растяжек и целлюлита.
Зеленый кофе для похудения
Исследования доказали существенное воздействие зеленого кофе на лишний вес. Напиток помогает сжечь около 16% жира, не вызывая побочных эффектов. Принимают зеленый кофе для похудения дважды в день: пакетик (800 миллиграмм) разводят в стакане воды. Желательно не превышать дозировку, чтобы не вызвать нервозности.
Что же способствует похудению? Оказалось, что зеленые зерна кофе содержат природный антиоксидант — хлорогеновую кислоту, разрушающуюся в процессе обжаривания. Это вещество снижает аппетит и препятствует поступлению глюкозы в кровь, что способствует избавлению от лишнего веса.
Благодаря зеленому кофе можно похудеть, даже не изменяя свой рацион и не занимаясь спортом. Но, если вы хотите усилить действие напитка, то следует придерживаться диеты и выполнять специальные упражнения.
Читайте также: Зачем люди пьют кофе с маслом — польза и вред
Вред зеленого кофе
Но помимо пользы напиток способен принести и вред:
- поднимает артериальное и внутриглазное давление;
- негативно влияет на усвоение железа;
- вызывает бессонницу и тревогу;
- проявляет возбуждающий эффект;
- вымывает из организма кальций, чем негативно влияет на костную систему;
- уменьшает концентрацию калия, вызывая учащенное сердцебиение;
- может быть причиной головных болей и головокружений;
- иногда вызывает изжогу и диарею.
Показания и противопоказания
Особых противопоказаний к употреблению зеленого кофе нет, но беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто страдает гипогликемией, диабетом и гипертонией, необходимо посоветоваться с лечащим врачом. А вот гипотоникам и людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, зеленый кофе будет весьма полезен.
Зеленый кофе: за и против
Так пить или не пить зеленый кофе? Как предотвратить негативное действие напитка на организм? Прежде всего, пить кофе в меру. Неблагоприятное воздействие окажет круто заваренный напиток (4-5 чайных ложек на стакан воды), а также употребление 10-15 чашек кофе в день.
Если соблюдать дозировку, то зеленый кофе принесет вам пользу и не вызовет побочных эффектов. Но следует учитывать, что каждый организм индивидуален. В случае необходимости лучше проконсультироваться со специалистом.
