Правильный посев сельдерея на рассаду

Сельдерей – очень полезная, но пока не слишком распространенная культура среди наших огородников. Он дает прекрасные корнеплоды (корневой), ароматную пряную зелень листвы и сочные стебли (черешковый). Все эти части растения содержит много витаминов, минеральных и других полезных веществ.

Посев разных сортов

Все разновидности сельдерея нужно выращивать рассадным способом, так как у них длительный срок развития, к тому же и семена прорастают достаточно долго.

• Разные сорта корневого сельдерея дают продукцию поздно – ежу нужно от 150 до 200 дней после всходов семян.
• Черешки созревают пораньше (срок от 100–140 дней),
• У листового можно собирать пряные листочки уже спустя 100 дней.

Лучше всего использовать наиболее ранние сорта всех этих видов – тогда можно начать собирать урожай раньше и успеть выкопать корнеплоды до заморозков.

Начинают посев на рассаду с семян корневого сельдерея – уже с конца января (в зависимости от сорта и региона) и продолжают посев до середины февраля.

Разновидность черешкового сельдерея прекрасно успеет дать урожай в средней полосе при посеве, начиная с 15 февраля, в южных краях его нужно сеять в начале февраля.

Придерживаться сроков посева очень важно, так как при позднем посеве у некоторых сортов корневого сельдерея просто не успеют созреть товарные и крупные корнеплоды, а черешковый не нарастит толстые и сочные стебли, зато зеленые листья все равно вырастут.

Листовую разновидность сельдерея можно сеять позднее – ароматную зелень листочков все равно удастся получить. На юге его сеют сразу в открытую грядку в самом начале апреля.

Осенью, перед наступлением заморозков листовой сельдерей можно пересадить в просторный горшок и перенести в дом, лучше на веранду или на балкон – и можно еще долго (почти всю зиму) использовать ароматную и витаминную зелень в пищу. Сразу после пересадки нужно обрезать листья, оставив только самые маленькие, полить и поставить на светлое место. Очень быстро у него начнут отрастать новые листочки.

Благоприятные даты для посева семян сельдерея:

• Февраль — 15–19, 28 – сеем для получения корнеплодов
• Март – 1, 2, 6, 12, 17 и 18 – можно сеять для получения черешков.
• Апрель – с 1 по 5 можно сеять семена для листовой продукции.

Читайте также: 7 сортов ароматной белой клубники

Как провести посев сельдерея на рассаду

Семена сельдерея (как и всех зонтичных) покрыты оболочкой из эфирных масел, которые особым образом влияют на всхожесть – тормозят прорастание семян. Поэтому семена до начала посева полезно замочить и подержать в воде. Семена пересыпают в мелкое ситечко (они очень мелкие) и помещают в горячую воду дня на 2. При этом нужно несколько раз в день промывать семена, меняя воду. После этого семена нужно подсушить, высыпав на полотенце или салфетку, при этом важно не пересушить семена – они должны оставаться чуть влажными.

Теперь можно приступать к посеву. Сеять сельдерей удобно в широкие и невысокие ящички (не выше 12 см). На дно кладем дренаж (подойдет перлит) и наполняем грунтом. Я обычно использую свой грунт – хорошо перепревший компост, в который добавляю золу. Грунт не досыпаю до края емкости 2 см, и хорошо его уплотняю, поливаю теплой водой.

Семена распределяем по поверхности субстрата как можно равномернее и засыпаем слоем почвы не более 1 см. Сверху обычно припудриваю золой. Емкость с посевами нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место – температура должна быть не ниже +25. До появления всходов нужно следить за влажностью субстрата, чтобы он не пересыхал, но и не был излишне увлажнен.

Как только появятся первые росточки, емкости переставляем поближе к свету, лучше всего поместить их под лампы на расстоянии до 15 см на 12–14 часов в сутки. Поливать очень осторожно, по краю горшка или ящика.

Корневой и черешковый сельдерей обязательно нуждается в пикировке, которую проводим спустя 1–1,5 месяца после прорастания. Пикировать можно в стаканчики емкостью 50 г.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/antonovsad/posev-kornevogo-chereshkovogo-i-listovogo-seldereia-na-rassadu-602e25375f462a3bfd0f86f5