Сырные мешочки с чечилом

Вкусное и красивое блюдо. Которое не сложно готовить.

Ингредиенты:

• огурец — 1 шт;
• язык отварной —200 гр;
• одна луковица;
• зелень;
• масло растительное — 3 ст л;
• чечил —180-200 гр;
• зеленый лук;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Режем кубиками язык, лук и огурец. Зелень мелко порубить.
2. Перемешать и добавить масло, соль и перец.
3. Сырные мешочки: чечил завернуть в пищевую пленку, опустить в кипяток на 5 минут.
4. Сыр вынуть, обсушить полотенцем, развернуть и разделить на несколько частей.
5. Каждую часть размягченного сыра раскатать скалкой.
6. Выложить начинку, соединить края — получится мешочек. Завязать зеленым луком.

Приятного аппетита!