10 лайфхаков взамен кухонных гаджетов

В магазинах можно встретить массу кухонных гаджетов, позволяющих облегчить жизнь хозяйке. Но так ли они нужны в быту? Стоит ли тратить на них деньги и действительно ли они позволят сэкономить время или их можно чем-то заменить?

Как отделить желток от белка без сепаратора

Отделить желток от белка можно и вручную, но есть риск случайно повредить его оболочку скорлупой. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь хитростями, поможет вам в этом пластиковая бутылка или стакан.

При помощи бутылки: Разбейте необходимое количество яиц в глубокую посуду. Возьмите пластиковую бутылку, сожмите ее рукой, поднесите к желтку и отпустите ее края. Бутылка начнет наполняться воздухом, затягивая внутрь желток.

При помощи стакана: На донышке пластикового стакана сделайте надрез в виде полумесяца, шириной не более 1 см. Яйцо разбейте в стакан, и держите над тарелкой, белок окажется в тарелке, а желток останется в стакане.

Чем заменить венчик для взбивания

Если у вас дома есть блендер или миксер, то ручной венчик можно вполне заменить этими приборами. А вот если вы не имеете всего перечисленного, то вам помогут две обычных вилки для еды.

Две вилки, сложенные внахлест, справятся с задачей не хуже венчика. Для удобства оберните ручки бумажным полотенцем или небольшой тонкой тряпочкой, проложив несколько слоев между вилками.

Как удалить косточки из вишни и черешни без машинки

Удалить косточки из вишни проще, чем вы думали! И для этого не обязательно иметь в хозяйстве специальную машинку, достаточно воронки или обычной деревянной палочки.

При помощи воронки: возьмите воронку с узким горлышком и поставьте ее на тарелку широкой стороной вниз. Прижмите ягоду к отверстию воронки и слегка надавите — косточка легко проскользнет в отверстие. Немного опыта и сноровки и вы быстро и без затрат переработаете весь урожай вишни.

При помощи деревянной палочки: если в доме не оказалось воронки нужного размера, то на помощь придет деревянная палочка. Возьмите в руку ягоду, чтобы ее центр оказался между пальцами и надавите в центр деревянной палочкой, косточка просто выпадет с другой стороны в заранее подготовленную тару. Этот способ немного тяжелее, чем с воронкой и более грязный, но под любимый сериал вы даже не заметите как закончится вся вишня.

Как измельчить чеснок без пресса

Пресс для чеснока вещь очень полезная, но мыть его — настоящая каторга. Да и цена хорошего пресса переваливает за тысячу рублей. Заменить гаджет поможет обычный кухонный нож.

Раздавите неочищенный зубчик чеснока плоской стороной ножа, надавив на него рукой, затем удалите шелуху. Плоский чеснок будет очень удобно резать и вы измельчите его ножом не хуже, чем в прессе. Кстати, знаменитые шеф-повара используют именно такой способ измельчения чеснока.

Чем заменить ножницы для нарезки зелени

Модный кухонный гаджет, представляющий собой обычные ножницы с несколькими параллельно расположенными лезвиями, легко и быстро нарезает зелень. Но так ли он необходим в хозяйстве?

Зачем выбрасывать деньги на то, что и так имеется в каждом доме. И это обычные ножницы. Да, у них только два лезвия, но работают они ничуть не хуже. Нарезка зелени обычными ножницами займет чуть больше времени, чем это произошло бы пользуясь мы новомодной штукой, но вы же не собираетесь резать целый мешок травы.

Как просто нарезать яблоко

Яблокорезка несомненно нарежет яблоко на ровные кусочки, очистив его при этом от семян, при минимальных затратах времени. Но так ли нам нужен этот гаджет?

Чтобы разрезать яблоко ножом и вынуть из него сердцевину, также понадобится всего несколько мгновений. А для того, чтобы использовать яблокорезку, нужно еще и усилия приложить, ведь неочищенное яблоко не такое уж и мягкое.

Чем заменить нож для авокадо

Реклама гаджета обещает нарезать авокадо безопасно и эффективно. Если с первым нельзя не согласиться, то вот насчет эффективности возникают сомнения.

Точно так же, эффективно, нарезать авокадо поможет обычный кухонный нож. Да и вытащить косточку в спелом авокадо не составит труда даже руками. А, неспелые авокадо лучше не есть. Но, если уж случилось, что вы купили незрелый авокадо и собрались его съесть, то вытащить косточку поможет обычная чайная ложка.

Простой способ нарезать банан

Пока вы будете доставать бананорезку из шкафа, хозяйка, у которой нет полезного гаджета, уже нарежет его ножом. Банан настолько прост в нарезке ножом, что не требует каких-либо дополнительных гаджетов.

Как беспрепятственно удалить сердцевину из перца

На первый взгляд этот гаджет может показаться полезным, но вряд ли стоит его доставать, если нужно почистить в салат 1-2 перца. И даже если вы в сезон консервируете много перца, то нож справится не хуже удалителя сердцевины. Тем более, если вы так часто чистите перец ножом, то уже приобрели достаточную сноровку, поэтому такой гаджет вам вряд ли пригодится.

Зачем нужен пресс для котлет

В тех странах, где большой популярностью пользуется барбекю, подобный гаджет возможно и полезен. Но вряд ли что-то подобное нужно хозяйкам на родных просторах. Дешевле и эффективнее будет слепить котлетку руками. Руки и отмыть потом проще, чем этот прибор, а он еще и полезную площадь на кухне занимает.

По телевизору и в интернете реклама пестрит разными гаджетами, которые якобы должны облегчить жизнь хозяйке на кухне. На самом деле, не всегда все оказывается так красиво и просто как в рекламе. Чаще всего, новомодные гаджеты просто бесполезная безделушка, которая обречена пылиться на полке. Перед покупкой новомодных изобретений не поленитесь почитать отзывы реальных людей, и вы узнаете то, что не говорится в рекламе.