Топ-100

Что такое биссусные нити — интересные факты о мидиях

Что такое биссусные нити — интересные факты о мидиях

Находясь на морском побережье, вы, скорее всего, замечали темные продолговатые ракушки. Это мидии, разновидность моллюсков, которые производят биссусные нити.

Биссус или биссусные нити — это прочные шелковистые волокна, состоящие из белков, которые используются мидиями и другими двустворчатыми моллюсками для прикрепления к камням, сваям или другим субстратам. Мидии производят эти белковые нити с помощью биссусной железы. Моллюски могут медленно передвигаться, вытягивая и укорачивая нить.

Биссус нити мидии

В древние времена ткань, сотканная из биссуса, так называемый морской шелк (Виссон), была очень дорогим текстильным материалом. Из-за своей долговечности и сложного процесса добычи биссус очень ценен. Текстиль из нитей средиземноморских моллюсков Pinna был особенно популярен в Средние века среди высоких церковных сановников и знати. Сегодня виссус обрабатывают только на Сардинии в Сант-Антиоко.

Текст из Библии (глава 26, стих 1): «Скинию же сделай из десяти покрывал крученого виссона и из голубой, пурпуровой и червленой шерсти, и херувимов сделай на них искусною работою». Арабское название «морского шелка» — суф аль-бахр («морская шерсть »). Персидский географ IX века Эстахри отмечает, что халат из морской шерсти стоил более 1000 золотых монет.

Мидия Пинна моллюск
Пинна (Pinna) — двустворчатый моллюск, чаще всего обитающий на дне моря, опутанный сетью из золотистых нитей биссуса. Размер: от 20 до 80 сантиметров

Любители морепродуктов называют биссусные нити «бородой» животного и удаляют их перед приготовлением.

Интересные факты о мидиях

  • Мидии являются родственниками моллюсков. Они образуют большие колонии, прикрепляясь друг к другу с помощью биссусных нитей.
  • Слово «мидия» относится к съедобным двустворчатым моллюскам семейства Mytilidae. Их часто можно встретить вдоль открытых берегов приливно-отливных зон. Их называют двустворчатыми из-за двух одинаковых шарнирных раковин, которые также называются створками.
  • Каждый день одна мидия фильтрует до 20 литров морской воды, удаляя фитопланктон и осадок.
  • Некоторые виды мидий обитают в гидротермальных источниках, расположенных в глубоких океанических хребтах.
  • Мидии обитают как в соленых, так и в пресноводных экосистемах.
  • Оба вида мидий в пресной и соленой воде питаются микроскопическими морскими организмами, включая планктон.
  • Мидии, употребляемые в пищу человеком, делятся на 17 видов.
  • Голубая мидия (Mytilus edulis) — самый распространенный вид, встречающийся в Шотландии и на всех Британских островах.
  • Нити биссуса, которые помогают животным прикрепляться к поверхностям, изучались как «клеевые» вещества для промышленных и хирургических сфер деятельности. Они дали представление о том, как можно создавать искусственные сухожилия.
  • Хитин из моллюсков используется для производства «хитозана», который входит в состав увлажняющих кремов, средств по уходу за волосами, а также в медицинских целях, например, в качестве перевязочных материалов.
  • Размер мидий меняется в зависимости от сезона. Самые крупные и мясистые — в октябре, а самые маленькие в марте.
  • Исследования показали, что самки мидий растут быстрее самцов, особенно это касается длины раковины.
Если вам понравилась статья, нажмите поделиться. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

10 − восемь =